商品の詳細
ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス
ナローシェフナイフ 8インチ 新品未使用品です。
なかなか見かけない刃幅が狭いタイプです！
ぜひこの機会に手に入れてください☆
定価 ：44,000円
ハンドル：130 mm
刃渡り ：200 mm
テレビで世界一切れる包丁として紹介された至高の逸品です！
商品説明
世界最高峰のナイフビルダー（職人）、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。
シェフナイフ（牛刀）
『牛刀』という名称から日本では『肉を切る為の専門包丁』と思われがちなシェフナイフですが、欧米におけるいわゆる万能包丁です。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。切っ先を押さえて扇状にカットするみじん切りにも有用です。
手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。
それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。
Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏。
シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。
自身がシェフであった経験をもとに"手入れがしやすく、よく切れる"ナイフを作り出しています。
オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。
MC63スチール：マイクロカーバイド MC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。
CRYODUR®：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
刃付け：レイザーエッジエクストラスムース。鋭利な切り口は、食材を押しつぶすことなく料理の仕上がりも美しくします。
ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください☆
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商品の情報
| カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| ブランド: | ツヴィリングジェイエーヘンケルス |
【新品未使用】ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ナローシェフナイフ 20cm 商品の説明
【新品未使用】ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ナローシェフナイフ 20cm
最新のクチコミ
★★★★★ 5
素早く充電
私は、これ1個あれば充分なバッテリーです。バッグにすっと、入り邪魔にならない形。以前、使用していたものに比べてちょっと重い感じは、ありますが、バッテリーの量や充電の速さからすれば、気になりません。
- jaiko062 さん
購入品
★★★★★ 5
かわいい
思い通りの商品が届き満足です！
くすみカラーがかわいい
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
お盆にも関わらず早い発送対応で助かりました。
- お0350 さん
購入品
★★★★★ 5
今まで使ってきた中で1番のお気に入りです
縁にフレームが入っているものを購入させていただきました。
今まで使っていたものは、だいたいガラスフィルムの縁が小さく欠けて、そのままヒビが全面に広がっていくものでした。
しかし、この製品は縁に入っているフレームのおかげか、そう言ったこともなく貼りやすくもあり大変満足しています。
不注意で縁ではなく中央付近にヒビが入ってしまい交換することはありましたが、あくまで製品の不具合というわけでなく、自分の不注意のせいなので全く不満はありません。
縁のフレームも製品購入ページだと目立つように見えますが画面に貼ってしまえば全く気にならない点も気に入っています。
- 和風珈琲 さん
購入品
★★★★★ 5
満足
GWまでに欲しくて急遽購入！
翌日に届きとても助かりました！
とてもしっかりしたつくりでデザインも可愛く満足です！
これからレジャーシーズン大活躍しそうです！
- ゆきとしんご さん
購入品
★★★★★ 5
車用に購入しました。ケーブルがスッキリして助かります！
充電も問題なく出来ています！
- 購入者 さん
購入品
★★★★☆ 4
予約商品だと言う事に気付かずで、届くのに時間はかかり不安になりましたが、使う日までに間に合ったので良かったです！その節はご丁寧にご返信いただきありがとうございました。
子供自身が色を選んだので、喜んでました^ ^
ストラップの調整も簡単なので、子供が1人でできて良い感じです。
- みかん(｀・ω・´) さん
購入品
★★★★★ 5
夏に向けて
グリーン購入しました。夏にも涼しい色。持ち心地も、とても良いです。
フィルムも早々に装着。
フィルム装着時の１のシールだけが取れてきたので えっ と思って指先で少しめくってシールを戻したら上部のシートちゃんと取れました。気泡も入らず上出来。
- ★sinon★ さん
購入品
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