商品の詳細
メリーンさま専用品ですので
他の方の購入はご勘弁ください。
◇希少な花どんこ椎茸「秋子」:
くぬぎの原木から育てた大分県名産の
歯ごたえ抜群の「生」しいたけで
晴れた日が10日ほど続くと、傘に
独自の亀裂が増えていき、まるで花が
咲いた様に見えるのが「花どんこ」です。
夏の暑さを耐え抜き、キノコ類が一斉に
出てくる様に、椎茸菌もクヌギのかたい
樹皮を破って出てきます。
秋晴れの日と適度の風で旨味を蓄えて
花が咲きました。
観ても楽しめ、歯ごたえも抜群、これは
椎茸?と言われそうな食感も味わえる
まず市場に出回らない希少な商品です。
椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の
ニクマルで、ヒノキ林の風通しの良い
木陰の中でゆっくり育っています。
宅急便コンパクト(約25個)で提供
させていただきます。2,480円予定
◆食す:
・焼いて:素焼き、バターorマヨ焼き
チーズフォンデュ、椎茸餃子など。
・揚げて:天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。
・炒めて:バター醤油炒め、キノコ類
mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。
・煮て :雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の
鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。
・蒸して:茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。
・加工して:干して「干ししいたけ」や
佃煮に。。
※椎茸の軸(茎)は捨てないで、一緒に
調理するか、軸だけできんぴらにする等
いろんな食べ方でご堪能ください。
(原木と接している堅い部分:石づきは
少しだけ付けていますのでご了承下さい)
実食所:
東京都:原価酒場、蔵どり、喜どり
のんちゃん上野(台東区上野)
野焼(港区新橋)
蔵どり(江東区門前仲町)
大阪府:アプリコティcafe(豊中市)
※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。
食感や香りもまた一段と変わます。
商品の情報
カテゴリー: | その他>>>食品>>>野菜 |
---|---|
商品の状態: | 新品、未使用 |
メリーンさま専用 大分県特産 希少な花どんこ椎茸「秋子」 商品の説明
メリーンさま専用 大分県特産 希少な花どんこ椎茸「秋子」
最新のクチコミ
★★★★★ 5
基本的に赤ちゃんと同じ部屋で生活しているのでいらないかと思っていましたが、いざ導入してみると、別の部屋でも出先でもどこでも赤ちゃんの様子を確認できるのは非常に便利だと思いました。ナイトモードも非常に鮮明で、赤ちゃんが目を開けているのか、口元が塞がっていないかなども良くわかります。寝ている赤ちゃんの様子を確認する時に起こしてしまうリスクが無いですし、独りネントレ時に寝入るまでの様子を別室で確認できて重宝しております。他のベビーカメラと比較してお値段は張りますが、どこでもスマフォアプリで様子を確認できるので買ってよかったです。
- sta********さん
購入品
★★★★☆ 4
今のところ問題なく使用しています。レンズが出ている分、雨が当たって見えなくなることがありますが、そのほかは問題ない。
- ems********さん
購入品
★★★★☆ 4
何年もこのシリーズの使用してます。香りや泡立ちも良くショートカットなのでこのサイズのものを買うと半年以上待ちます。髪が少なくぺったんこになりがちですがフワッと仕上がります。ポンプなしで値段を安くしてもらえるとありがたいです。
- pre********さん
購入品
★★★★★ 5
大量買いで多少場所は取りますが、この値上げラッシュの時期に、この低価格は魅力的です。非常に助かります。
- ama********さん
購入品
★★★★★ 5
商品に大変満足しています。次回もこの商品をこのストアで購入したいと考えています。
- kaw********さん
購入品
★★★★☆ 4
年老いた両親にとても喜んでいただけました。
- jok********さん
購入品
★★★★☆ 4
離れて暮らす家族にプレゼントしました。2人暮らしでそのままのリュックでは一人で背負うには重いので2つに分けるようにアドバイスしたところ、いい感じらしいです。おにぎりのはいっているが良かったみたいです。
- enn********さん
購入品
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