商品の詳細
当工房ご先祖様より伝説と共に伝わり秘伝とされる、茎の先端まで赤い赤ミズ独特の(あずき色)の天然赤ミズです。!!
こちらの天然赤ミズは今年は豊富な様ですが、あくまでも限られた量ですのでより多くの方にご賞味頂くため、一度のご注文は[1kg強]1セットとさせて頂いて居ります。
伝説と共に伝わり秘伝とされる茎の先端まで赤い、赤ミズ独特 (あずき色) の天然赤ミズは、かつて旧街道を結ぶ船の渡し場 (渡船場) 茶店等を営んでいた当地の、街道沿いに旅人やその地を見守る様にひっそりと祀られた、お不動様の麓近く (詳しくは場所が特定出来るため省略) の当方所有の特定エリアに、この赤ミズだけが群生する (通常は少なからず普通の赤ミズと混じっても自生する場合もある) 場所が言い伝えと共に在ります。...
土壌の関係だと思いますが、...特に本年の様に自然災害が多い年に多く発育する様で、またある時期(8月上旬頃)を過ぎると急激に成長する様で、太目サイズが多くなります。
言い伝えによりますと...こちらのミズを採取調理して食べると、特に自然災害などに有った場合など九死に一生を得て大事に至らないなど、またこちらの赤ミズを調理してなどおすそ分けすると、した方された方にも一寸良いことが有ると伝えられて来た天然赤ミズです。!!
あくまでも当方言い伝えの天然赤ミズですが、...温暖化による気候変動...熱波・ゲリラ豪雨・洪水など...また、地震など次々にと...自然災害が発生する中、...天然ミネラルビタミン豊富な赤ミズと伝説に、のりきる願いを込めてお届けしています。是非ご賞味頂ければと思います。
こちらの天然赤ミズは今年は豊富な様ですが、あくまでも限られた量ですのでより多くの方にご賞味頂くため、一度のご注文は[1kg強]1セットとさせて頂いて居ります。
赤ミズは、食物繊維・ビタミンB1.B2・ビタミンC・ミネラルが多く含まれ、抗酸化解毒作用があるとされ、ビタミンB1・B2は疲労回復発育などに関わる要素として、そして特にビタミンCの赤ミズに含まれる量は桁違いとされ強力な抗酸化作用で、アンチエイジング(老化防止若さ維持)効果が有るとされているようです。!!
また、赤ミズに含まれるビタミンCはビタミンC2とも呼ばれ、調理の際の熱や光の影響を受けにくい構造の栄養素だそうです。!!
※(こちらは効果を保証されるものではありませんので、あくまでも含まれているとされる要素等として、参考に山菜をお楽しみ頂ければと思います。)
◎ 赤ミズは、10月中旬頃まで楽しめますが、旬の5月6月以降の時期は、出来るだけ薄皮をむいて調理しましょう。
発送は天候・採取時期・採取量などにも因りますが、天然朝取りを基本前日24時までのご注文を、翌朝新鮮な朝取りを先着ご予約順に採取し、当日クール冷蔵便で発送されます。
尚、上記の要因等によりあくまでもご予約注文発送をご理解頂き、お届をお待ちください。
只今日頃のご愛好に感謝を込めて、山菜は全品クール冷蔵便で送料無料でお届けしています。!
但し、クール便はコンビニ受け取り並びに置き配等はご利用頂けませんので、お届日時指定ご希望の場合は、確実に受け取り頂ける配達時間帯指定で願います。
また、クール便での沖縄並びに全国各離島への配達は有りませんのでご了承願います。
当工房の天然赤ミズは根元ギリギリに切り揃え、調理し易く先端部少し切り戻した葉以外、ほとんどそぎ落としてかるく水洗いして有りますが、鮮度を保つと下処理し易く葉柄を少し残していますので、調理の下処理のさいは残っているこの茎の葉柄筋を先にそぎ落とし、次に茎の先端の切り口より薄皮を剥いで、かるく水洗いして調理して頂けると良いでしょう。
届いたそのままの保存は、梱包資材を解き中のビニール袋のまま冷蔵庫(約1週間)は保存できますが、時間と共にしおれ薄皮が取れにくくなりますので、出来るだけ早めにしおれる前に、薄皮を剥いで冷蔵庫で保管できるタッパーサイズ等に切り揃え、湯がいた物をタッパー等に水に浸した状態で冷蔵庫で保管して置くようにすると、さらに数日永持し使うとき便利でしょう。
赤ミズのシャキシャキ感は、浅漬け・お漬物・オヒタシなど、煮物・炒めものなど...
その他オリジナルや、検索頂き味わってみてください。
(太目で茎の先中まで赤い秘伝の赤ミズは、煮物炒り物などがお勧めの様です。)
その他ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
〚送料無料〛まだまだ食べ頃が続く...山形県最上峡舟下りの里〜新鮮天然朝取りご予約山菜 [ 秘伝の赤ミズ1kg強 ]!! 商品の説明
〚送料無料〛まだまだ食べ頃が続く...山形県最上峡舟下りの里〜新鮮天然朝取りご予約山菜 [ 秘伝の赤ミズ1kg強 ]!!
最新のクチコミ
★★★★★ 5
まず迅速な対応有難うございました。今回は中速乾も同時購入しました。ガレージゼロさんの商品は今回初めて購入しました。今まではアストロプロダクツさんで購入していたコスモビューティーさんのTERAパーツクリーナーを使用してました。素人の私が使用してみた感想ですが、洗浄能力も問題なく乾きも良くとても満足してます。使用する部品基材やこれからの季節(夏場)など中速乾と使い分けしながら作業できます。何しろコスパが最高です。
- h_t********さん
購入品
★★★★★ 5
最近始めた自転車通勤を音楽を聴きながら快適にするために購入してみました。取付は簡単で、しっかりと固定されている為、落下の心配は無さそうです。心配性の私はそれでも少し心配ですが、きっと大丈夫なくらいしっかりと固定されているような気がします。ワンタッチで固定されることと、角度や向きなどが簡単に変えることが出来るのでとても便利です。今まで、カバンの中に入れていて、その度に取り出しながら見ていたことを考えるととても楽になりました。耐久性や固定感などは今後の使用状況次第ですが、買って満足のできる商品だと思います。自転車通勤のサラリーマンにお勧めの逸品です!
- jgc********さん
購入品
★★★★★ 5
久しぶりに餃子の注文を致しました。2袋入っており、きちんと冷凍でのお届けです。確か、ヤマトさんだったと思います。感じの良い方の対面での受け取りです。何時も、配達の件が出ますが、病院意外は、外出は出来ない為、家におります。、1年以上外出は、致しておりません。歩く事も、出来ない為です。膝関節の術後から、既に1年以上が、経過しております。セカンドオピニオンを、先生が調べて下さいました。セカンドオピニオン専門の病院です。 都内の大学病院の為、歩く事も無理、バス、電車も乗る事も出来ません。すごく痛い、此が、1年以上続居ております。又、余談になりました。餃子は無事に届いております。此の用な店舗様が沢山有り助かります。又の機会に、注文致します。無事に届きましたご連絡てす。有り難うごさいました。
- ka_********さん
購入品
★★★★★ 5
家近くのお店を回ってどこも品切れ状態で、諦めてネットで探してここにたどり着きました。4月1日のお昼頃に注文し、2日の14時に到着しました!まさか翌日に届くとは思いませんでした(^^*)人気商品みたいなので、1週間くらい待つことを覚悟していたので(._.)TSUTAYAポイントも使えたので安く買えましたし、ほんとに嬉しいです。良い買い物ができました。ありがとうございました!
- ria********さん
購入品
★★★★☆ 4
子供へのクリスマスプレゼントで購入。Switch以外のマリオパーティをしたことがなかった為全てが新しく感じます。子供とのスゴロクは、やはり楽しい。いかに子供にうまくギリギリ勝たせてあげるかは腕次第。必死な装いを裏に戦略を練る別な楽しみをしています。いいもんです。
- ner********さん
購入品
★★★★★ 5
運動不足と妻のダイエット促進の為に、家にいる機会の多い今、思い切って購入してみました。今までは寝る前に時々腹筋をする程度でしたが、これは楽しみながらできるし、様々な運動不足メニューがあるので、飽きずに続けられます。高校生の息子とは力比べ、小学生の娘とはミニゲームで勝負と、家族で楽しんでいます。最近はそれぞれスマホやタブレットを見てて会話がない時間が多かったですが、家族で一つの画面を観ながら楽しく過ごす時間が出来たのが1番良かったですね。
- can********さん
購入品
★★★★☆ 4
私は外で作業する際、又すぐに汚れると思った時はパーツクリーナーで手を洗うのですが手に傷が有った時の痛いコト痛いコト!整備士さんなら経験が有ると思いますが今まで使ったパーツクリーナーの中では最強に走ります。原液量が多いのでしょうね。そのせいか私的にはそんなに速乾性とは感じませんでした。油汚れをゴシゴシ落とすなら中速乾性が良いかもしれませんね!逆さ吹きも出来て中身も全部使い切れるので考え方によってはホームセンターのよりもお得ですよ!!
- blu********さん
購入品
★★★★★ 5
単機能故に、使い方は簡単です。ケーブルを接続して、コンセントを接続するだけです。単機能で緩速充電しかしないので、乗用車に搭載されている12Vの鉛蓄電池なら何でも充電できます。もちろん、BサイズではなくてDサイズに至るまで。時間は掛かりますが、時間さえ掛ければ満充電可能です。大きなバッテリーに使用するのなら、始動可能な状態を保持するような役割をさせるのも良いでしょう。自宅の駐車場でバッテリーが上がってしまったら、一晩だけ充電しておくと始動可能になることも多いです。ただし、一晩で済むかどうかは、バッテリーの容量と、上がってしまったときの状態に大きく左右されます。状態や容量によっては、二晩を要するかもしれません。ケーブルの長さも充分で、大きなクリップが良いですね。クリップが小さいと、ネジ等でちょうどいいところはないかどうか探す必要がありますが、大きなクリップなら、端子ごとクリップしてしまえば良いですから。急がないのなら価格が安く、モノも小さく邪魔にならない、ケーブルの長さも充分ありクリップも大きくて挟む場所をあまり考えなくても良い、この値段なら充分に満足できる品物です。
- isa********さん
購入品
★★★★★ 5
今までは他のショップで生を購入しじぶんでオーブンでローストしてました。オーブンの癖もあるので焼きすぎてしまうところなどがでますが、これは素焼きしてあるので届いたらすぐ食べられます。チャックも付いてますから安心。掛けとかありますからそれが気になる方はやめた方がいいかもです。私は全然問題なかったし何せローストする手間がかからないのが良いです(笑)以前、ほかのショップで生ですが購入した際に掛けならまだしも、虫食いが多くて気持ち悪かったです。こちらは今の所見当たらないので安心してたべてます。生アーモンドで虫食いは自分でローストするにしてもかなり気持ち悪いのでそれは破棄しました。こちらは味も問題ないし、大きさも他のショップの1キロ2,000円前後の物と変わりません。そして、SALE中だったので1,750円と言うお買い得。届いて美味しかったからリピしようと思ったら2,050円になってました(^^;;残念です(^^;;
- mar********さん
購入品
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